это натуральный продукт, изготовленный из мякоти спелых кокосов, высушенных и измельчённых до средней фракции. Обладает насыщенным ароматом кокоса, мягким сладковатым вкусом и лёгкой хрустящей текстурой. Используется для декора тортов, пирожных, конфет, десертов, выпечки, мороженого и шоколадных изделий. Также подходит для добавления в тесто, начинки, кремы и гранолу. Отличается стабильным качеством, равномерной структурой и красивым внешним видом.