Крем для взбивания "Шеф Дукат"

Это профессиональные сливки растительно-молочной основы, специально разработанные для кондитерских и кулинарных целей. Отличаются стабильной взбиваемостью, лёгкой текстурой и нейтральным сливочным вкусом. После взбивания увеличиваются в объёме, сохраняют форму и не оседают при хранении. Прекрасно подходят для прослоек, покрытия и декора тортов, пирожных, муссов, капкейков и десертов. Совместимы с красителями, ароматизаторами и другими добавками.